Pubblicazioni

ITA Milan Food Policy, a cura di Andrea Calori. 10 questioni della Food Policy di Milano. EStà, Comune di Milano, Fondazione Cariplo. 2015

ITA Milan Food Policy, a cura di Andrea Calori, Francesca Federici, Guido Agnelli, Andrea Magarini. Elementi per l’istituzione del “Consiglio Metropolitano del Cibo” di Milano. EStà, Comune di Milano, Fondazione Cariplo. 2016

ITA EStà, a cura di Andrea Calori, Guido Agnelli, Andrea Magarini. Elementi di scenario per una Banca della Terra nel territorio della Martesana. EStà nell’ambito del progetto “Agroecologia in Martesana” sviluppato come capofila da Mani Tese con il contributo della Fondazione Cariplo. 2017

ENG Andrea Magarini, Marta Maggi, Water Availability for Food Security in African Cities, poster in “Water: An Atlas“, Guerrilla Cartography, 2017, Oakland CA.

ENG Andrea Calori, Egidio Dansero, Giacomo Pettenati, Alessia Toldo, Urban food planning in Italian cities: a comparative analysis of the cases of Milan and Turin, in Journal of Afroecology and Sustainable Food System, 2017.

ITA Andrea Calori, Andrea Magarini, Guido Agnelli. Poster Banca della Terra. Forum pratiche di resilienza 2017. Milano

ITA Andrea Magarini. Esperienze internazionali di Urban Food Policy come strumenti per agire sui sistemi alimentari locali. Contributo atti del workshop GastroPolis, in “Cibo, Cittadini e Spazi Urbani. Verso un’amministrazione condivisa dell’ Urban Food Policy di Torino”, Labsus qui integralmente. 2016

ITA Andrea Calori. Campagna e città: dallo sviluppo moderno a nuove istituzioni. Contributo atti del workshop GastroPolis, in “Cibo, Cittadini e Spazi Urbani. Verso un’amministrazione condivisa dell’ Urban Food Policy di Torino”, Labsus qui integralmente. 2016

ENG Andrea Calori. Do an Urban Food Policy needs new institutions? Lesson learned from the Food Policy of Milan toward Food Policy Councils. 7th International Aesop Sustainable Food Planning Conference Proceedings, Torino, 7‐9 October 2015, edited by Giuseppe Cinà and Egidio Dansero, Torino, Politecnico di Torino, 2015, pp 261‐269. Qui integrale  ISBN 978‐88‐8202‐060‐6

ENG Andrea Calori. Sustaining Grassroots Initiatives and Institutional Roles in the Urban Food Policy of Milan. Urban Agriculture magazine n.28. RUAF Foundation. May 2015

ITA Andrea Magarini. Il cibo e la città. Rivista Valori. Maggio 2015

ITA Andrea Calori. Nuove geopolitiche per l’accesso al cibo. Editoriale per la Rivista Valori. Aprile 2015

ITA EStà. a cura di Andrea Calori, Andrea Magarini. Food and the Cities: Politiche del cibo per città sostenibili. (ISBN 9788866271727)Edizioni Ambiente. Milano, 2015

ENG Andrea Calori. Food policy design for Milano metropolitan region. International Urban Food Network IUFN. Interview. November 2014

ITA EStà. Andrea Calori. Cibo: chiave di volta per la sostenbilità delle città (testo introduttivo in Vademecum di Politiche Urbane Sostenibili a cura di Massimilano Lepratti). Milano, settembre 2014

ENG Andrea Calori, Andrea Magarini. The role of informal food networks. Notes from the experience of Milan toward food policy councils. Paper for FAO, project Meeting Urban Food Needs. 2014

ENG Andrea Magarini, Andrea Calori. Territorial approach to define the scenarios for investment in Local Food System. Paper for FAO, project Meeting Urban Food Needs. 2014

ITA Vecci A., Romano R., Di Stefano A. (2014), “Finanziare il futuro. Capitale sociale, impresa sociale, innovazione sociale e sviluppo economico.” in VIII Colloquio Scientifico sull’impresa sociale, ISBN  978-88-909832-0-7, IRIS Network & Università degli Studi di Perugia, Perugia.

ENG Stefano Bocchi, Marta Maggi. Agro-ecology, sustainable agro-food systems, new relationships between the countryside and the city. Territorio 2/2014. Versione anche in Italiano.

ITA Andrea Calori, Andrea Magarini. Distretti Rurali per creare Sistemi Alimentari Locali in un’ottica di Sviluppo Locale. LPE-DiAP. 2013

ITA Andrea Calori, Andrea Magarini. Processo di pianificazione delle catene alimentari per la creazione di Sistemi Alimentri in un’ottica di Sviluppo Locale. Poster for CUCS. Torino 2013

ITA Andrea Calori. Geopolitica e progetto di territorio, tra le campagne e le città. in Bocchi S. (a cura di) “Campagna e città – Dialogo fra due mondi in cerca di nuovi equilibri”, Touring Club Italiano, Milano 2012

ITA Andrea Calori. La città con i campi in centro il caso studio di Almere. in Altreconomia, n.30. 2011

ITA Andrea Calori. La dimensione territoriale della sicurezza alimentare. Contributo al pamphlet “La sicurezza alimentare nutrizionale: una sfida globale” qui integrale, REALSAN, Comune di Milano. 2011

ITA Andrea Calori et al.. Il valore della terra. Dossier Valori. Anno 11 numero 86. 2011

ITA Andrea Calori. Agricoltura, città e stili di sviluppo nell’evoluzione dell’agenda istituzionale mondiale. Rivista Territorio DIAP. 2011

ITA Andrea Magarini, Alberto Graglia, Giulia Mazzanti. Nelle terre di mezzo, agricoltura periurbana. Il Divulgatore “Territorio Rurale”. n.4/2010

Andrea Calori. Coltivare la città. Slow Food review. 2010

ITA Massimiliano Lepratti. Nutrire il mondo per cambiare il pianeta. EuropeAid Project “From food security to food sovereignty.” Mani Tese e CISV. 2010

ITA Andrea Calori. Network alimentari locali e politiche urbane. Agende istituzionali ed esperienze, in “Territorio, n.52/2010

ITA Andrea Calori. Coltivare la Città. Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta. (ISBN 9788861890855) Terre di Mezzo. Milano, 2009

ITA Andrea Calori. Radicare la ricchezza nei luoghi di produzione. Un nuovo protagonismo per i territori. Bari Economica. Bari. 2009

ITA Andrea Calori, Francesca Federici. Patti produttivi metropolitani: Monaco di Baviera (in G. Ferraresi, Produrre e scambiare valore territoriale: dalla città diffusa allo scenario di forma urbis et agri) Alinea, Firenze 2009

ITA Andrea Calori, Francesca Federici. La costruzione di un piano strategico alimentare negli spazi aperti di Milton Keynes (in G. Ferraresi, Produrre e scambiare valore territoriale: dalla città diffusa allo scenario di forma urbis et agri) Alinea, Firenze 2009

ITA Andrea Calori, Francesca Federici. Esperienze europee di filiere agro-alimentari alternative locali e di qualità: verso politiche di radicamento territoriale (in G. Ferraresi, Produrre e scambiare valore territoriale: dalla città diffusa allo scenario di forma urbis et agri) Alinea, Firenze 2009

ITA Andrea Calori. Filiere agro-alimentari locali e di qualità e territori: definizioni ed esperienze internazionali, in “Il paesaggio agricolo nella Conca d’Oro di Palermo” qui integrale google book, a cura di M. Leone, F. Lo Piccolo, F. Schilleci, Alinea 2009

ITA Andrea Calori. Dal Parco Agricolo alla regione milanese: empowerment degli attori per la riconquista della sovranità alimentare, in “Pianificare tra città e campagna. Scenari, attori e progetti di nuova ruralità per il territorio di Prato” qui integrale google book, a cura di David Fanfani, Firenze University Press, 2009
ITA Andrea Calori. Dal consumo alla produzione: note sulle nuove centralità della terra. In: Il valore della terra, Teoria e applicazioni per il dimensionamento della pianificazione territoriale, a cura di, C. Perrone e I. Zetti, Franco Angeli, 2009