Andrea Calori ha partecipato al workshop internazionale “LAND FOR FOOD: Land Use and Sustainable Food Governance of City-Regions” organizzato a Parigi da IUFN (International Urban Food Network) il 24 e 25 di aprile.

Il forum è stato un momento partecipativo dove decine di gruppi internazionali si sono confrontati, con un approccio partecipativo ed informale, sul tema complesso dell’uso del suolo per alimentare le città in modo sostenibile. Sono stati oltre 80 i rappresentanti delle autorità locali, ricercatori, organizzazioni non-profit, agricoltori, fondazioni filantropiche, rappresentanti ministeriali, studenti universitari.

Il forum si è avviato definendo le questioni chiave attraverso una nuova prospettiva dell’uso del suolo per alimentare le città in modo sostenibile per poi definire 22 sfide attraverso diverse dimensioni sui quali lavorare, per rendere l’uso del suolo un fattore chiave della sostenibilità.

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