Bioeconomia, economia circolare e sistemi alimentari al Museo di Storia Naturale

Domenica 20 novembre nell’ambito della manifestazione Book City, Andrea Calori (EStà) ha discusso con Stefano Caserini (Polimi), Emanuele Bompan (giornalista e geografo), Mario Bonaccorso (AssoBioTec), Marco Moro (EdizioniAmbiente) della relazione tra le innovazioni del sistema alimentare e gli approcci della bioeconomia e dell’economia circolare. L’incontro è stato organizzato al Museo di Storia Naturale da Edizioni Ambiente, leader … More Bioeconomia, economia circolare e sistemi alimentari al Museo di Storia Naturale

Economia e Sostenibilità (EStà) entra nella Global Partnership della RUAF Foundation

EStà (Economia e Sostenibilità) dal 2016 è membro del partenariato globale della RUAF Foundation che da molti anni è leader mondiale sui temi della sostenibilità dell’agricoltura urbana e dei sistemi alimentari. I partner di RUAF collaborano per lo sviluppo congiunto e collaborativo di strategie, ricerche, analisi comparative, networking, divulgazione e sensibilizzazione, attuazione di processi. La Rural … More Economia e Sostenibilità (EStà) entra nella Global Partnership della RUAF Foundation

Andrea Calori a Bergamo introduce il primo BioDistretto dell’agricoltura sociale in Lombardia

Andrea Calori sabato 12 novembre ha introdotto l’incontro di lancio del primo BioDistretto dell’agricoltura sociale in Lombardia, il progetto è frutto della sinergia tra cooperative ed aziende del territorio che condividono principi di sostenibilità ed inclusione sociale. Il BioDistretto sviluppa anche il tema della partecipazione alle scelte delle istituzioni e degli attori sociali per rendere maggiormente … More Andrea Calori a Bergamo introduce il primo BioDistretto dell’agricoltura sociale in Lombardia

Approccio territoriale al cibo ad UrbanPromo alla Triennale di Milano

Andrea Calori ha partecipato al seminario di UrbanPromo2016 Strategie di Valorizzazione Integrata del Territorio con un intervento dal titolo “la Governance integrata dei territori urbano rurali”. La valorizzazione del patrimonio culturale e paesaggistico italiano passa attraverso l’incremento della qualità dei servizi resi agli utenti – visitatori. In particolare le identità culturali hanno assunto valori e … More Approccio territoriale al cibo ad UrbanPromo alla Triennale di Milano

Città e Sistemi alimentari alla Biennale di Venezia

Durante gli eventi collaterali della Biennale di Venezia il 27 e 28 ottobre 2016, il Comune di Torino (progetto Food Smart Cities for Development) ha organizzato il workshop “Gastro-Polis: città (re)immaginate per sistemi alimentari locali” sulle Urban Food Policies dove sono stati presentati anche i contenuti del libro “Food and the Cities“. L’obiettivo del workshop è … More Città e Sistemi alimentari alla Biennale di Venezia

A Torino con la Special Rapporteur ONU per il Diritto al Cibo

Venerdì 27 settembre 2016 Andrea Calori ha presentato i contenuti del libro Food and the Cities nell’ambito dell’edizione 2016 del Salone del Gusto di Terra Madre a Torino dove gli attori del cibo torinese si sono confrontati con esperti di altre città sui principali assi tematici delle Food Policy. All’incontro dal titolo “Città e campagna nelle Urban Food … More A Torino con la Special Rapporteur ONU per il Diritto al Cibo

Partecipazione al working group di Toronto sui confronti tra teoria e metodi delle Food Policy

  Nella seconda metà di giugno Andrea Calori ha partecipato al CRFS Metrics Working Group promosso dal gruppo di lavoro FLEDGE (Food: Locally Embedded, Globallu Engaged) dell’Università di Toronto che è attiva per sviluppare un progetto con un partenariato internazionale dedicato alla costruzione di strumenti di conoscenza e di supporto per promuovere sistemi alimentari del … More Partecipazione al working group di Toronto sui confronti tra teoria e metodi delle Food Policy

Andrea Calori incontra Anna Scavuzzo e Wayne Roberts

Nell’ambito del festival Milano Green City, il centro di ricerca Economia e Sostenibilità – EStà ha organizzato sabato 14 maggio un workshop dal titolo “Milano sistema del cibo e città sostenibile”  nell’hub della sostenibilità della Cascina Cuccagna.     Durante la mattinata Andrea Calori di EStà, responsabile scientifico della Food Policy di Milano ed autore del … More Andrea Calori incontra Anna Scavuzzo e Wayne Roberts

Con Fabio Pizzul al Refettorio Ambrosiano

Sabato 16 gennaio il libro Food and the Cities è stato presentato al Refettorio Ambrosiano a Milano dagli autori Andrea Calori ed Andrea Magarini nell’ambito di una serata di beneficienza organizata dall’associazione Noi Futuro Prossimo e dal consigliere regionale Fabio Pizzul. I circa 80 ospiti hanno avuto la possibilità di partecipare ad un dibattito interattivo, moderato dallo … More Con Fabio Pizzul al Refettorio Ambrosiano

L’esperienza del Milan Urban Food Policy Pact MUFPP

L’Urban Food Policy Pact è un patto internazionale che la città di Milano (all’interno del Protocollo di Intesa tra il Comune di Milano e la Fondazione Cariplo) ha deciso di proporre al mondo come legacy di Expo sui temi del cibo e della sotenibilità alla scala urbana. Alla scrittura vi hanno partecipato oltre 40 città del … More L’esperienza del Milan Urban Food Policy Pact MUFPP

Conferenza stampa Protocollo di Intesa Comune di Milano Fondazione Cariplo

Il 10 luglio del 2014 Comune di Milano e Fondazione Cariplo hanno deciso di guardare oltre Expo 2015 e hanno siglato un accordo per realizzare una Food Policy, strumento di supporto al governo della città per rendere più sostenibile ed equa la città stessa partendo dai temi legati all’alimentazione. È un progetto innovativo per mettere … More Conferenza stampa Protocollo di Intesa Comune di Milano Fondazione Cariplo

Andrea Calori al forum IUFN su Land for Food

Andrea Calori ha partecipato al workshop internazionale “LAND FOR FOOD: Land Use and Sustainable Food Governance of City-Regions” organizzato a Parigi da IUFN (International Urban Food Network) il 24 e 25 di aprile. Il forum è stato un momento partecipativo dove decine di gruppi internazionali si sono confrontati, con un approccio partecipativo ed informale, sul tema complesso … More Andrea Calori al forum IUFN su Land for Food